UN/A BARMAN
Chi siamo:
Selefor, società di consulenza HR d’avanguardia specializzata nell’individuazione di talenti per realtà innovative, ricerca un/a Barman per una prestigiosa struttura nel cuore del Cilento. L’ambiente di lavoro è inclusivo, dinamico e orientato alla crescita delle competenze di ogni persona, con attenzione particolare al benessere e al rispetto delle diversità.
Responsabilità Barman Cilento: servizio bar, cocktail, accoglienza ospiti
- Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche, caffetteria, cocktail e long drink, garantendo elevati standard di qualità e presentazione.
- Gestire con autonomia il banco bar, occupandosi dell’allestimento, della pulizia e del riordino secondo le procedure aziendali e le norme HACCP.
- Accogliere con professionalità e cortesia la clientela, proporre abbinamenti e consigliare sulle scelte delle bevande.
- Mantenere un’ottima relazione con tutto il team di sala e cucina per favorire un servizio efficiente e coordinato.
- Gestire scorte, ordini e inventario del bar, segnalando le necessità di approvvigionamento e minimizzando gli sprechi.
- Coadiuvare nell’organizzazione di eventi, aperitivi tematici e degustazioni, promuovendo iniziative volte a migliorare l’esperienza degli ospiti.
- Rispettare le normative relative alla sicurezza sul lavoro, alla vendita di alcolici e ai protocolli igienico-sanitari.
Requisiti Barman Cilento: esperienza, competenze beverage, soft skill
- Esperienza pregressa (almeno 2 anni) come barman/barlady in hotel, bar, lounge o strutture ricettive di livello.
- Buona conoscenza delle tecniche di mixology, preparazione cocktail classici e innovativi, preparazione caffetteria.
- Attitudine alla cura del cliente, ottime capacità comunicative e forte orientamento alla qualità del servizio.
- Conoscenza delle principali referenze beverage (distillati, vini, birre, analcolici) e propensione all’apprendimento di nuove tendenze di settore.
- Abilità di lavorare in team, gestione dello stress e buona organizzazione del lavoro.
- Flessibilità negli orari e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi.
- Costituiscono titolo preferenziale certificazioni in ambito bar (es. AIBES) o corsi di formazione in mixology.
- Buona conoscenza della lingua italiana e gradita conoscenza di base dell’inglese per l’interazione con ospiti internazionali.
- Sensibilità verso temi di inclusività, rispetto delle diversità ed etica nei comportamenti professionali.
Offerta di lavoro Barman Cilento: stabilità, crescita, valorizzazione
- Contratto a tempo determinato stagionale con possibilità di rinnovo e crescita professionale all’interno della struttura.
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze, secondo CCNL di settore e con riconoscimento di premi a obiettivi.
- Inserimento in un ambiente di lavoro accogliente, inclusivo, dove vengono valorizzati impegno, talento e spirito di iniziativa.
- Possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento, degustazioni ed eventi di settore per la crescita tecnica e personale.
- Benefit aziendali e opportunità di posto alloggio in struttura se necessario.
Come candidarsi alla posizione di Barman Cilento
Per candidarti invia il tuo curriculum aggiornato, specificando esperienze precedenti nel settore hospitality/bar, specialità (cocktail, caffetteria, ecc.) e ogni elemento utile alla valutazione.
Sono apprezzate certificazioni, portfolio fotografici, lettera di presentazione ed eventuali referenze.
Tutte le candidature saranno considerate con attenzione alle pari opportunità e nel pieno rispetto di diversità e inclusione.
Indica la tua disponibilità e le preferenze di orario nella candidatura.
- Sedi
- Agropoli
- Tipo di occupazione
- Tempo pieno
A proposito di Selefor
Selefor si è costituita nell’anno 1998 a Genova. Nel febbraio 2002 viene riconosciuta dalla European Commission Enterprise Directorate-General, nel rapporto Benchmarking of Business Incubators, realizzato dal Centre for Strategy & Evaluation Centre (CSES), come migliore realizzazione d’Impresa e dal 7 Febbraio 2020, Selefor è stata identificata come PMI Innovativa iscritta nel registro delle imprese PMI Innovative della camera di Commercio.
Agenzia del Lavoro, Agenzia Formativa e di Consulenza Aziendale
Selefor, nasce e si sviluppa nell’ambito della Consulenza di Direzione Risorse Umane, trasformandosi negli anni e affermandosi per la Selezione e Ricerca del Personale e la Formazione Aziendale per Manager e giovani Talenti, costituendo sia l’Agenzia del Lavoro Selefor (con Autorizzazione del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali), sia l’Agenzia Formativa Selefor (accreditata dalla Regione Campania) che ha generato la Divisione Master e Alta Formazione Manageriale.
Selefor attribuisce un’importanza fondamentale alla gestione e al controllo di tutti i processi di lavorazione. L’elevato standard qualitativo dei propri prodotti e servizi è comprovato dalla rispondenza ai requisiti richiesti dagli standard di qualità internazionali: Selefor, infatti è certificata EA37 e EA35 nell’ambito della certificazione ISO 9001:2015.
L’esperienza e le conoscenze tecniche sviluppate nel corso degli anni, e una grande flessibilità organizzativa, permettono alla nostra società una produzione specifica per le diverse aree di servizi. Tutto ciò è possibile anche grazie alla continua innovazione dei processi e dei prodotti personalizzati alle esigenze dei clienti. Nel settore Ricerca e Sviluppo, nell’anno 2017 Selefor ha focalizzato la sua attenzione nella sperimentazione di metriche evolute di valutazione delle Risorse Umane nello scenario dell’industria 4.0, ha progettato ed implementato uno strumento innovativo di valutazione delle competenze, la “Matrice Tridimensionale G.A.S” specifica per il personale delle aziende di trasporto pubblico, già somministrato a più di 300 lavoratori del settore. Sempre nella logica 4.0 Selefor ha approfondito e sviluppato un tema di grande prospettiva, la “Cultura del Dato” e della Gestione ”Data Protection”, in questo contesto è maturato il progetto di formazione dei Data Protection Officer e del Master in Esperto della Gestione e sviluppo delle risorse umane 4.0 – Digital HR.
Selefor può vantare numerosi e prestigiosi progetti di adeguamento organizzativo sul tema privacy operando con imprese italiane di primaria importanza nazionale ed internazionale. Dal 2018 collabora con l’Accademia dei servizi pubblici di Utilitalia e Asstra Service (ASSTRA – Associazione Trasporti). Dal 2017 eroghiamo la formazione certificata per tutte le figura professionali cosi come da norma UNI 11697.
La Mission
La nostra mission consiste nel porsi come filtro e connettore di servizi integrati ed altamente innovativi tra il sistema produttivo nazionale e il mercato del lavoro. Attraverso i servizi di orientamento, l’organizzazione di corsi e master a catalogo e finanziati, programmi di consulenza aziendale e direzionale ed incentive l’obiettivo è quello di portare valore tangibile, continuo e duraturo alle risorse umane aziendali, qualificare le nuove professionalità da inserire in azienda dal punto di vista delle competenze professionali e comportamentali nonché creare la forma mentis di cultura d’azienda. Supportiamo le imprese fornendo loro strumenti strategici ed operativi per raggiungere gli obiettivi e monitorare costantemente le performances raggiunte.
La nostra Vision
Crediamo che la ricerca continua di nuove soluzioni, metodologie formative e di consulenza costituiscano l’elemento imprescindibile per puntare al miglioramento continuo e costante delle performance delle risorse umane e della gestione del cambiamento delle persone e delle organizzazioni.
Il Team Selefor
Il nostro team è costituito da Psicologi, Counselor per l’orientamento, Coach motivazionali, Trainer e Consulenti HR Specialist, Marketing & Web Communication, Tourism Management & Consulting, Manager d’impresa. Tutti i Consulenti e i Trainer del team della Selefor sono professionisti con una consolidata esperienza maturata nelle aziende e in aula e che sanno creare il giusto connubio tra la didattica e il pragmatismo, necessario per l’immediata trasferibilità delle metodologie operative in azienda
UN/A BARMAN
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